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Labean
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Zizka-mizkak
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Otorduak
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Errezetak
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Beste sukaldaritzak
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Kokapena
Errezetak
Manitas de cochinillo rellenas de verdura trufada y clara de huevo
Taco de bacalao con emulsión de guisantes y crema de patata a la yema
Lasaña de tomate confitado piquillos y delicias de pato y huevo cocido
Crema de espárragos frescos y yema de huevo con xixas
Mantequilla de anchoas, pasas y huevo hilado
Alubias de Tolosa
CONCURSO DE COCINEROS DE ALUBIA DE TOLOSA 2006
Alubias de Tolosa
CONCURSO DE PINCHO DE ALUBIA 2006
Manitas de cochinillo rellenas de verdura trufada y clara de huevo