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Menu


Chuletón de buey
La mejor carne preparada por los mejores parrilleros

Queso de Idiazabal
Artesanal queso de pastor de oveja lacha

Tejas y Cigarrillos
Xaxus.
Postres típicos de Tolosa

Brotón
ViñasViejas / Reserva Seleccionada 2001
Jamón de Jabugo
Excelente Jamón de Jabugo cortado al momento.



Espárragos de Navarra
Auténticos y deliciosos espárragos de Navarra.

Cogollos de Tudela
Lo más tierno de la huerta

Pimientos de Lodosa
Esquisitos pimientos de piquillo

Menu: 30 euros / 15 euros menor de 11 años

Hernialde Jatetxea
Felix Garrido hará una degustación de crema de alubias con sus crujientes.