La Fiesta del cordero lechal con Eusko Label de Tolosa convertirá a esta localidad en una ‘gran restaurante’ donde los principales restaurantes tolosarras sacan a la calle sus secretos de cocina para elaborar deliciosos menús cuyo protagonista es el cordero. Cada uno de los platos, entrantes, primeros y segundos, tendrán un ingrediente en común: el cordero lechal con Eusko Label.

El Zerkausia, excelente enclave a orillas del río Oria, será una vez más el escenario elegido para celebrar esta particular fiesta.